Prijatmoko, D. P., and I. Thristy. “Pengaruh Minuman Fermentasi Kombucha Salak Sidimpuan (Salacca Sumatrana) Terhadap Kadar Asam Urat Pada Tikus (Rattus Norvegicus) Jantan Yang Diinduksi Diet Tinggi Lemak”. JIKES : Jurnal Ilmu Kesehatan, vol. 5, no. 1, Nov. 2026, pp. 1979-86, doi:10.71456/jik.v5i1.2805.