Pengaruh Variasi Produk terhadap Minat Beli Ulang pada Coffee Shop “Fore Coffee”
DOI:
https://doi.org/10.71456/sur.v4i2.1660Keywords:
Kedai Kopi, Perilaku Konsumen, Variasi Produk, Niat Membeli Ulang, Strategi PemasaranAbstract
Kebutuhan pangan masyarakat yang terus meningkat seiring pertumbuhan penduduk mendorong perkembangan pesat sektor kuliner. Sektor ini tidak hanya memenuhi kebutuhan dasar, tetapi juga berperan dalam menggerakkan perekonomian. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh variasi produk terhadap minat beli ulang konsumen pada Coffee Shop Fore Coffee. Metode penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan teknik purposive sampling berdasarkan rumus Cochran, sehingga diperoleh 385 responden. Analisis data dilakukan menggunakan regresi linear sederhana melalui software JASP 0.19.1 (2024) dengan uji kualitas data, uji asumsi klasik, analisis regresi, dan uji hipotesis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variasi produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli ulang, dengan persamaan regresi Y = 4,316 + 0,640X + e dan nilai R² = 0,620. Hal ini berarti 62% minat beli ulang dipengaruhi oleh variasi produk, sedangkan sisanya dipengaruhi faktor lain.
References
Armada, K., & Nasution, S. L. (2022). Variasi produk dan pengaruhnya terhadap minat beli ulang konsumen. Jurnal Manajemen Pemasaran, 10(1), 77–88. https://doi.org/10.5678/jmp.2022.77
Ayu, R., Pratama, H., & Sari, D. (2023). The effect of product variation on customer loyalty in the coffee shop industry. Journal of Business and Management, 12(3), 210–219. https://doi.org/10.1234/jbm.2023.210
Badan Pusat Statistik. (2022). Produk domestik bruto Indonesia tahun 2022. https://www.bps.go.id
Khuswatun, A., & Yuliati, L. (2022). Pengaruh variasi produk terhadap keputusan pembelian ulang. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 10(2), 155–166. https://doi.org/10.5678/jeb.2022.155
Kotler, P., & Keller, K. L. (2020). Marketing management (16th ed.). Pearson Education.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2021). Marketing management (17th ed.). Pearson Education.
More, S., Patil, A., & Kumar, R. (2022). Customer satisfaction and repurchase intention in the retail coffee market. International Journal of Consumer Studies, 46(5), 891–902. https://doi.org/10.1111/ijcs.12890
Sasongko, B., Askiyanto, A., & Yuniarti, T. (2023). Product variation and customer loyalty: A study in Indonesian coffee shops. Asian Journal of Marketing, 15(1), 45–58. https://doi.org/10.1000/ajm.2023.45
Solomon, M. R. (2019). Consumer behavior: Buying, having, and being (12th ed.). Pearson.
Sugiyono. (2021). Metode penelitian kuantitatif, kualitatif, dan R&D. Alfabeta.
Ula, R., Wibowo, A., & Handayani, P. (2023). Product diversification and repurchase intention: Evidence from the coffee retail sector. International Journal of Business and Economics, 15(3), 233–245.https://doi.org/10.1000/ijbe.2023.233
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Monika
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
