Pengaruh Beban Kerja dan Persepsi Peluang Kerja Alternatif terhadap Turnover Intention Karyawan Kafe di Kawasan Vida Bekasi

Tomi Wijaya; Heni Rohaeni; Yayan Hendayana

doi:10.71456/sur.v4i2.2044

Authors

Tomi Wijaya* Universitas Bhayangkara Jakarta Raya
Heni Rohaeni Universitas Bhayangkara Jakarta Raya
Yayan Hendayana Universitas Bhayangkara Jakarta Raya

DOI:

https://doi.org/10.71456/sur.v4i2.2044

Keywords:

Alternative Job Opportunity Perception, Café Employee, Turnover Intention, Workload, Workplace Retention

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh tingginya turnover intention karyawan kafe di kawasan Vida Bekasi yang dipengaruhi oleh beban kerja dan persepsi peluang kerja alternatif. Penelitian bertujuan untuk menganalisis pengaruh beban kerja dan persepsi peluang kerja alternatif terhadap turnover intention karyawan kafe di kawasan Vida Bekasi baik secara parsial maupun simultan. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode asosiatif kausal. Populasi penelitian terdiri dari 95 karyawan kafe di kawasan Vida Bekasi dengan teknik sampling jenuh sehingga seluruh populasi dijadikan sampel penelitian. Instrumen penelitian menggunakan kuesioner dengan skala Likert dan dianalisis menggunakan regresi linier berganda melalui bantuan SPSS versi 26. Hasil penelitian menunjukkan bahwa beban kerja berpengaruh positif dan signifikan terhadap turnover intention dengan nilai thitung sebesar 14,199 dan signifikansi 0,000. Persepsi peluang kerja alternatif juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap turnover intention dengan nilai thitung sebesar 3,564 dan signifikansi 0,001. Secara simultan, kedua variabel memiliki pengaruh signifikan terhadap turnover intention dengan nilai fhitung sebesar 404,219 dan nilai Adjusted R Square sebesar 0,896. Kesimpulan penelitian menunjukkan bahwa tingginya turnover intention karyawan dipengaruhi oleh kombinasi tekanan beban kerja dan tingginya keyakinan terhadap peluang kerja di luar organisasi.

References

Aldian, W. B. (2023). Analisis beban kerja pada aktivitas produksi bagian spinning dengan metode full time equivalent (FTE).

Amruddin, A., Agustina, R. P. T. S., Ariantini, N. S., Rusmayani, N. G. A. L., Aslindar, D. A., Ningsih, K. P., Wulandari, S., Putranto, P., Yuniati, D. I., Untari, D. I., Mujiani, S., & Wicaksono, D. (2022). Metodologi penelitian kuantitatif.

Budiasa, I. K. (2021). Beban kerja dan kinerja sumber daya manusia.

Christian, Y., & Purba, D. E. (2021). Peran masa kerja pada hubungan antara kepuasan kerja dan intensi meninggalkan organisasi pada guru sekolah swasta, 7(2), 150–165.

Creswell, J. W. (2022). Research design: Qualitative, quantitative, and mixed methods approaches.

Emzir. (2023). Metodologi penelitian pendidikan kuantitatif dan kualitatif.

Hendayana, Y., Solrhati, T., Hasnawati, R., & Sakinah, P. S. (2023). Pengaruh lingkungan kerja, motivasi kerja, dan disiplin kerja terhadap produktivitas karyawan pada PT XYZ. SENTRI: Jurnal Riset Ilmiah, 3(1), 328–338. https://ejournal.nusantaraglobal.ac.id/index.php/sentri/article/view/2183

Ibrahim, G., Al-khatib, N., Ibrahim, G., Al-khatib, N., Ashaal, A., & Akkaoui, I. El. (2024). intentions : A study among educators in Lebanon: https://doi.org/10.21511/ppm.22(2).2024.32

Ismoyo, D. (2024). Analisis kepemimpinan transformasional dan employee engagement yang dimoderasi oleh komitmen efektif dalam mencegah turnover intention.

Leonardi, V., Rochani, H., & Panggabean, G. (2021). The impact of perceived career opportunity to employees turnover intention mediated by organizational commitment, 8(2), 227–246. https://doi.org/10.24854/jpu123

Maulidah, K., Ali, S., & Pangestuti, D. C. (2022). Pengaruh beban kerja dan kepuasan kerja terhadap turnover intention karyawan RSU ABC Jakarta Selatan. 3(2), 159–176.

Michael, H. B., Alex, K., & Susan. (2025). A meta-analysis of perceived job alternatives and employee turnover: Addressing the availability versus quality distinction (pp. 337–350).

Mudrifah, M. (2025). Anteseden niat karyawan meninggalkan UMKM dengan persepsi peluang kerja alternatif sebagai variabel moderasi. Akademik Jurnal Mahasiswa Ekonomi dan Bisnis, 5(1), 396–404.

Muin, A. (2023). Metode penelitian kuantitatif.

Nadia, Z., & Fitri, M. E. Y. (2025). Pengaruh stres kerja dan beban kerja terhadap turnover intention pada PT JNE Padang. Journal of Business Economics and Management, 1(3), 832–842.

Ningsih, O. R., Susetyo, S., & Kananlau, P. (2020). Pengaruh alternative opportunity sebagai pemoderasi pengaruh kepuasan kerja terhadap turnover intention pada karyawan consignment PT Matahari Department Store Tbk Cabang Bengkulu. Jurnal Ilmiah Manajemen, 15(2), 221–231.

Nugroho, H., Hadi, S., Said, M., & Said, R. L. (2025). The effect of work environment, compensation, career development, leadership, and workload on job satisfaction with work motivation as an intervening variable (pp. 571–593).

Nurlinda, P., Fifi, N., & Sri, D. T. (2025). Hubungan beban kerja, durasi kerja, lingkungan kerja terhadap stres kerja pada karyawan PT PLN PLTD Poasia Kendari. Journal of Health Sciences Leksia, 3(2).

Ratnasari, D., Tinggi, S., Administrasi, I., Niaga, I. A., & Kerja, B. (2024). Pengaruh stres kerja dan beban kerja terhadap turnover intention karyawan. Interelasi, 1(1), 3–11.

Rohaeni, H., Yustisiwo, & Zahara, R. T. (2024). Pengaruh kompetensi dan disiplin kerja terhadap kinerja karyawan PT Jaya Bakti Raharja. Jurnal Kewirausahaan dan Multi Talenta (JKMT), 2(1), 41–48.

Sahputra, R. (2023). Pengaruh kompensasi, job satisfaction, dan perceived job alternative terhadap turnover intention pada karyawan PT Matahari Putra Prima Tbk Hypermart Kota Bengkulu.

Santanu, T., & Madhani, A. (2022). Pengaruh stres kerja dan beban kerja terhadap kinerja karyawan divisi kurir studi pada J&T Express Garut 01 (PT Global Jet Express). Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 11(4).

Selviasari, R. (2025). Analisis faktor-faktor penentu turnover intention pada karyawan generasi Z: Pendekatan human-centered management di era kerja fleksibel. Journal of Management and Sharia Business, 5, 111–120.

Sembiring, T. (2023). Pengaruh Beban Kerja, Disiplin Kerja, dan kompensasi terhadap Turnover Intention Karyawan PT. Media Surya Produksi. 12, 1–13.

Sudaryono. (2022). Metodologi penelitian kuantitatif, kualitatif, dan mix method.

Sugiyono. (2023). Metode penelitian kuantitatif, kualitatif, dan R&D.

Utami, S., & Rahayu, B. (2022). Pengaruh beban kerja terhadap niat berpindah dimediasi oleh stres kerja pada perawat, 937–943.

Vazenly, S. A., & Mardatillah, A. (2025). Pengaruh beban kerja dan kompensasi terhadap turnover intention pada karyawan Petrochina International Jabung Ltd Jambi. Synergi Jurnal Bisnis dan Manajemen, 5(1), 54–64.

Wulanda, N., Irawan, A., Putriani, D. A., Herlina, T., & Natalia, T. S. (2024). Determinan faktor-faktor penyebab turnover intention karyawan di Encar Daihatsu Cabang Baturaja. Jurnal Bisnis Darmajaya, 2, 1–14.

Zakiyah, F. B., Vernanda, H., Cika, E., Nathania, A., & Febriansyah, F. (2025). Keterlekatan Sosial dalam Peningkatan Ekonomi : Pengaruh Relasi Sosial terhadap Akses Informasi Lowongan Kerja dan Keputusan Bekerja Karyawan Cafe di Kabupaten Jember. 1, 1–11.

Živković, A. (2023). Perceived alternative job opportunities and turnover intention as preliminary steps in employee withdrawal. Strategic Management, 28(3), 4–17. https://doi.org/10.5937/StraMan2300042Z