Pengembangan Value Proposition Berbasis Perilaku Konsumen pada Startup Angkringan Inaba (ANGKABA)

Rafiuddin Muhammad Hafiz; Mochammad Mukti Ali

doi:10.71456/sur.v5i1.2569

Authors

Rafiuddin Muhammad Hafiz* Manajemen, Universitas Indonesia Membangun
Mochammad Mukti Ali Universitas Indonesia Membangun

DOI:

https://doi.org/10.71456/sur.v5i1.2569

Keywords:

Business Model Canvas, Pengembangan Bisnis, Proposisi Nilai, Strategi Bisnis, Value Proposition

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mengembangkan Value Proposition (Proposisi Nilai) pada Startup Angkringan Inaba (ANGKABA) berdasarkan perilaku konsumen guna meningkatkan kesesuaian antara nilai yang ditawarkan dengan kebutuhan serta harapan pelanggan. Penelitian menggunakan Metode kuantitatif deskriptif dengan melibatkan 105 responden yang merupakan konsumen Startup Angkringan Inaba (ANGKABA). Data dikumpulkan melalui penyebaran kuesioner dan dianalisis secara deskriptif untuk mengidentifikasi persepsi pelanggan terhadap value proposition yang telah diterapkan. Hasil analisis kemudian diintegrasikan dengan evaluasi Business Model Canvas (BMC), analisis SWOT, serta identifikasi kebutuhan pelanggan sebagai dasar penyusunan value proposition yang baru. Hasil analisis memperlihatkan bahwa mayoritas responden memberikan respons positif pada seluruh indikator yang diukur, dengan tingkat persetujuan berkisar antara 63,8% hingga 72,4%. Temuan tersebut menunjukkan bahwa value proposition yang dimiliki Startup Angkringan Inaba (ANGKABA) telah mampu memenuhi sebagian besar kebutuhan pelanggan, namun masih terdapat beberapa aspek yang perlu dikembangkan untuk meningkatkan kepuasan dan pengalaman pelanggan. Berdasarkan hasil evaluasi Business Model Canvas dan analisis SWOT, pengembangan value proposition difokuskan pada peningkatan kualitas layanan, inovasi produk, serta penyesuaian strategi bisnis dengan perilaku dan preferensi konsumen. Pengembangan tersebut diharapkan mampu memperkuat daya saing Startup Angkringan Inaba (ANGKABA), meningkatkan loyalitas pelanggan, serta mendukung keberlanjutan pengembangan bisnis perusahaan.

References

Afidah, N. (2024). Analisis business model canvas Dan value proposition canvas sebagai strategi pengembangan usaha bisnis makanan sehat pasca pandemi COVID-19. eCo-Buss, 7(1), 694-708.

Albab, U., & Supriyanto, A. (2026). Pengaruh kepuasan pengguna terhadap keberlanjutan penggunaan layanan digital. Journal of Business Management INABA. https://journals.inaba.ac.id

Amelia, R., & Sutabri, T. (2024). Analisis strategi sukses model bisnis startup e-commerce di era digital menggunakan metode Value Proposition Design. URANUS, 2(4).

Annisa, N. T., & Prabandari, S. P. (2024). Value Proposition Canvas Pada Bisnis Fesyen. Jurnal Kewirausahaan dan Inovasi, 3(3), 805-813.Hakiki, M. S., Anggraini, D. A., Mawli, R. E., Yustiana, D., & Fatimah, N. (2025). Perumusan Rekomendasi Strategi Bisnis Pie Susu Dewata (PT. Angga Cahaya Dewata) Menggunakan Business Model Canvas dan Analisis SWOT [Formulation of Business Strategy Recommendations for Pie Susu Dewata (PT. Angga Cahaya Dewata) Using Business Model Canvas and SWOT Analysis]. Indonesia Berdaya, 6(3), 693-706.

Kohtamäki, M., Leminen, S., & Parida, V. (2024). Conceptualizing digital business models (DBM): Framing the interplay between digitalization and business models. Technovation, 133, 103013.

Mardiana, N. A., Kurniawan, D., Widigdyo, A., & Putra, A. W. (2024). Strategi Inovatif dalam Pengembangan Bisnis: Kombinasi Business Model Canvas (BMC) dan Analisis SWOT pada PT MBA, Blitar. G-Tech: Jurnal Teknologi Terapan, 8(2), 742-748.

Merliana, V. (2024). Analisis perilaku konsumen dalam menentukan preferensi pembelian. Jurnal Aplikasi Ilmu Ekonomi INABA. https://journals.inaba.ac.id

Nugroho, I. D., & Sarah, S. (2021). Pengaruh citra merek dan promosi terhadap keputusan pembelian konsumen. Jurnal Indonesia Membangun. https://journals.inaba.ac.id/index.php/jim

Nuradina, K. (2022). Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku konsumen di era digital. Journal of Business Management INABA. https://journals.inaba.ac.id

Pepin, M., Tremblay, M., Audebrand, L. K., & Chassé, S. (2024). The responsible business model canvas: Designing and assessing a sustainable business modeling tool for students and start-up entrepreneurs. International journal of sustainability in higher education, 25(3), 514-538.

Picaulima, S. M., Rahantoknam, M. A., Reneuw, S. S., Jamlean, B., Rettob, S. Y., & Bakri, A. (2023). Model Pengembangan Bisnis Pukat Cincin Skala Kecil Berkelanjutan Pada KM Pricilia di Desa Latta, Kota Ambon. Jurnal Sumberdaya Akuatik Indopasifik, 7(2), 215-232.

Rachmansyah, A. (2022). Pengaruh brand awareness melalui media sosial terhadap keputusan pembelian produk. Journal of Business Management INABA. https://journals.inaba.ac.id

Rahman, A. (2024). Pengaruh kualitas website dan harga terhadap keputusan pembelian pada konsumen website Transmart. Inaba Journal of Psychology, 2(1). https://journals.inaba.ac.id/index.php/ijop/article/download/396/309/1887

Saebah, N., & Asikin, M. Z. (2022). Efektivitas pengembangan digital bisnis pada Gen-Z dengan model bisnis canvas. Jurnal Syntax Transformation, 3(11), 1534–1540. https://doi.org/10.46799/jst.v3i11.649.

Sidqi, A. Z., Wijaya, F. F., & Herlinawati, E. (2024). Strategi pengembangan bisnis pada UMKM SilverEgg. Jurnal Ilmu Sosial, Manajemen, Akuntansi dan Bisnis, 5(2), 229–244. https://doi.org/10.47747/jismab.v5i2.1787

Ulhaq, D. D., & Nurhasanah, N. (2023). Analisis strategi pengembangan usaha Tacoheroick. id dengan metode value proposition canvas dan business model canvas. Jurnal Metris, 23(2), 116-123.

Vandana, A. F., & Wijaya, F. (2024). Strategi pengembangan bisnis usaha mikro kecil dan menengah angkringan Mas Ary. Jurnal Ilmu Sosial, Manajemen, Akuntansi dan Bisnis, 5(2), 300–312.

Wijaya, F., Kusuma, P. S. A. J., Handoko, I., Hidayaturrochman, R., Rifandi, Y. A., Malik, R. F., Pratama, W. A., Alimmudin, A., & Adityarini, E. (2025). Perancangan dan pengembangan bisnis. PT Penamuda Media.

Yuliani, N., Tunafiah, H., Sampurnaningsih, S. R., Andriani, J., & Erawati, D. (2022). Analisis penerapan strategi Business Model Canvas (BMC) pada komunitas kuliner STII-OK OCE untuk tumbuh dan bangkit lebih kuat di era digitalisasi. IKRAITH-EKONOMIKA, 5(3), 148–160. https://doi.org/10.37817/ikraith-ekonomika.v5i3.2450

Yurianto, M. E., Chumaidiyah, E., & Aryani, S. (2023). Perancangan model bisnis usulan dengan menggunakan pendekatan Business Model Canvas pada startup bidang edukasi investasi saham The Investor di Kota Solo. Syntax Literate: Jurnal Ilmiah Indonesia, 8(4), 3117–3128. https://doi.org/10.36418/syntax-literate.v8i4.9386.