Implementasi Program Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) untuk Mencegah Kecelekaan Kerja pada Industri Keripik Singkong Tuntungan

Authors

  • Sahnaz Nurul Aghniya* Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Islam Negeri Sumatera Utara
  • Nilam Cahya Sari Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Islam Negeri Sumatera Utara
  • Sri Sundari Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Islam Negeri Sumatera Utara
  • Abdurrozzaq Hasibuan Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Islam Negeri Sumatera Utara

DOI:

https://doi.org/10.71456/jik.v3i2.1299

Keywords:

Implementasi Program, K3, Kecelakaan Kerja, Mencegah

Abstract

Industri keripik singkong, dengan karakteristik proses produksi yang melibatkan peralatan tajam, panas, dan bahan baku, memiliki potensi risiko kecelakaan kerja yang signifikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi implementasi program Keselamatan dan Kesehatan Kerja dalam upaya mencegah kecelakaan kerja pada industri keripik singkong di Tuntungan.   Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan deskriptif. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara mendalam dan observasi langsung terhadap proses produksi serta kondisi lingkungan kerja. Hasil penelitian menunjukkan bahwa industri telah memiliki kesadaran dasar akan bahaya dan mengimplementasikan beberapa upaya Keselamatan dan Kesehatan Kerja seperti penyediaan alat pelindung diri, pelatihan bagi pekerja baru, serta adanya ventilasi dan alat pemadam kebakaran. Kesimpulan penelitian ini adalah bahwa upaya Keselamatan dan Kesehatan Kerja di tempat kerja oleh karyawan sudah diterapkan, namun masih terdapat ruang untuk peningkatan lebih lanjut dalam jangka panjang. Meskipun demikian, pemilik industri telah menunjukkan komitmen untuk menerapkan Keselamatan dan Kesehatan Kerja melalui pelatihan singkat dan penyediaan fasilitas dasar.

References

Adha, M. R., Hidayat, R., & Adityo, R. (2021). Analisis Tingkat Keselamatan dan Kesehatan Kerja pada Industri Kecil Menengah Keripik Singkong. Jurnal Rekayasa Sistem Industri, 10 (1), 60-68.

ILO. (2022). Guidance on occupational safety and health management systems: ILO-OSH 2001. International Labour Organization.

Nabila, Y. A.,Tanjung, N., Daulay, S., & Hasibuan, A. (2024). Penerapan K3 (Keselamatan dan Kesehatan Kerja) Pada Karyawan Pabrik Kripik Tuntungan Dalam Upaya Mencegah Kecelakaan Kerja. Quantum Wellness: Jurnal Ilmu Kesehatan, 1(2), 122–131.

Pangemanan, A., & Mewengkang, N. N. (2017). Analisis Penerapan Keselamatan dan Kesehatan Kerja pada Industri Tahu. Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, 5 (2), 227-236.

Rahman, M. T., Kurniati, D., & Prasetiyo, D. A. (2018). Evaluasi Penerapan Sistem Manajemen Keselamatan dan Kesehatan Kerja (SMK3) pada Industri Rumah Tangga Kerupuk di Yogyakarta. Jurnal Kesehatan Masyarakat Nasional, 12 (4), 162-169.

Syaodih, S. N. (2011). Metode Penelitian Pendidikan, Cet Ke-7. Bandung: PT Remaja Rosdakarya.

Tanjung, L. A., Ramadani, K., Hasanah, N., Halijah, S., Saragih, T. N., & Anggraini, Y. (2023). Program Keselamatan dan Kesehatan Kerja di Industri PT Kreasi Lutvi. Jurnal Kesehatan Sejahtera, 1 (1), 11-17.

Downloads

Published

2025-06-16

How to Cite

Aghniya, S. N., Sari, N. C., Sundari, S., & Hasibuan, A. (2025). Implementasi Program Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) untuk Mencegah Kecelekaan Kerja pada Industri Keripik Singkong Tuntungan. JIKES : Jurnal Ilmu Kesehatan, 3(2), 347–351. https://doi.org/10.71456/jik.v3i2.1299