Hubungan Pola Konsumsi Cairan Berpemanis dengan Risiko Diabetes Melitus pada Siswa-Siswi SDN Kayu Putih 03 Jakarta

Cut Amelia Indriani Arfansyah Siti; Edi Gunawan; Retno Winarti

doi:10.71456/jik.v4i2.2143

Authors

Cut Amelia Indriani Arfansyah Siti* Institut Kesehatan Hermina
Edi Gunawan Institut Kesehatan Hermina
Retno Winarti Institut Kesehatan Hermina

DOI:

https://doi.org/10.71456/jik.v4i2.2143

Keywords:

Pola Konsumsi Cairan Berpemanis, Diabetes Melitus, Anak Usia Sekolah, BEVQ-17, Tes Risiko Diabetes ADA

Abstract

Diabetes melitus (DM) merupakan penyakit metabolik kronis yang semakin banyak ditemukan pada anak usia sekolah dasar, terutama tipe 2 yang dipicu oleh gaya hidup tidak sehat termasuk konsumsi cairan berpemanis berlebih. Prevalensi diabetes melitus pada anak dan remaja terus meningkat secara global, dengan lebih dari 1,2 juta anak di bawah usia 20 tahun terdiagnosis DM tipe 2. Di Indonesia, konsumsi minuman berpemanis mencapai 48,6% pada kelompok anak dan remaja setiap harinya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara pola konsumsi cairan berpemanis dengan risiko diabetes melitus pada siswa-siswi SDN Kayu Putih 03 Jakarta. Penelitian menggunakan desain cross-sectional dengan populasi siswa-siswi SDN Kayu Putih 03 Jakarta usia 10-12 tahun. Pengumpulan data dilakukan menggunakan kuesioner BEVQ-17 (Beverage Intake Questionnaire) untuk mengukur pola konsumsi cairan berpemanis dan instrumen ADA Diabetes Risk Test untuk mengukur risiko diabetes melitus. Analisis data menggunakan analisis univariat dan bivariat dengan uji statistik yang sesuai. Studi pendahuluan terhadap 20 siswa menunjukkan mayoritas lebih memilih minuman berpemanis dari kantin sekolah dan belum memahami risiko diabetes melitus. Konsumsi cairan berpemanis berlebih mengakibatkan hiperinsulinemia, resistensi insulin, dan akumulasi lemak viseral yang secara langsung berkontribusi pada patogenesis DM tipe 2. Penelitian ini diharapkan menghasilkan data ilmiah sebagai dasar program skrining dan promosi kesehatan pencegahan diabetes melitus pada anak usia sekolah dasar.

References

Angesti, A. N., Puspitasari, R., & Fitriyanti, F. (2025). Pola konsumsi minuman berpemanis pada anak dan remaja Indonesia. Jurnal Gizi dan Pangan, 20(1), 12–20.

Calcaterra, V., Cena, H., Magenes, V. C., Vincenti, A., Comola, G., Beretta, A., Zuccotti, G., & Fabiano, V. (2023). Sugar-sweetened beverages and metabolic risk in children and adolescents with obesity: A narrative review. Nutrients, 15(3), 702. https://doi.org/10.3390/nu15030702

Galicia-Garcia, U., Benito-Vicente, A., Jebari, S., Larrea-Sebal, A., Siddiqi, H., Uribe, K. B., Ostolaza, H., & Martin, C. (2020). Pathophysiology of type 2 diabetes mellitus. International Journal of Molecular Sciences, 21(17), 6275. https://doi.org/10.3390/ijms21176275

International Diabetes Federation. (2025). IDF diabetes atlas (11th ed.). https://diabetesatlas.org

Li, B., Yan, N., Jiang, H., Cui, M., Wu, M., Wang, L., Mi, B., Li, Z., Shi, J., Fan, Y., & Ma, L. (2023). Consumption of sugar-sweetened beverages, artificially sweetened beverages and fruit juices and risk of type 2 diabetes, hypertension, cardiovascular disease, and mortality: A meta-analysis. Frontiers in Nutrition, 10. https://doi.org/10.3389/fnut.2023.1019534

Malik, V. S., & Hu, F. B. (2022). The role of sugar-sweetened beverages in the global epidemics of obesity and chronic diseases. Nature Reviews Endocrinology, 18(4), 205–218. https://doi.org/10.1038/s41574-021-00627-6

Meng, Y., Li, S., Khan, J., Dai, Z., Li, C., Hu, X., Shen, Q., & Xue, Y. (2021). Sugar- and artificially sweetened beverages consumption linked to type 2 diabetes, cardiovascular diseases, and all-cause mortality: A systematic review and dose-response meta-analysis. Nutrients, 13(8), 2636. https://doi.org/10.3390/nu13082636

Pledger, S. L., & Ahmadizar, F. (2023). Gene-environment interactions and the effect on obesity risk in low and middle-income countries: A scoping review. Frontiers in Endocrinology, 14. https://doi.org/10.3389/fendo.2023.1230445

Puspikawati, S. I., Dewi, D. M. S. K., Astutik, E., Kusuma, D., Melaniani, S., & Sebayang, S. K. (2021). Density of outdoor food and beverage advertising around gathering place for children and adolescent in East Java, Indonesia. Public Health Nutrition, 24(5), 1066–1078. https://doi.org/10.1017/S1368980020004917

Rahayu, V., Putri, S. A., Amir, Y., & Tampubolon, N. R. (2024). Consumption behaviour of sugar-sweetened beverages in nursing faculty students, University of Riau. Journal of Midwifery Science and Women's Health, 5(1), 9–17. https://doi.org/10.36082/jmswh.v5i1.1704

Schwarz, J. M., Noworolski, S. M., Erkin-Cakmak, A., Korn, N. J., Wen, M. J., Tai, V. W., & Mulligan, K. (2017). Effects of dietary fructose restriction on liver fat, de novo lipogenesis, and insulin kinetics in children with obesity. Gastroenterology, 153(3), 743–752. https://doi.org/10.1053/j.gastro.2017.05.043

Softic, S., Stanhope, K. L., Boucher, J., Divanovic, S., Lanaspa, M. A., Johnson, R. J., & Kahn, C. R. (2020). Fructose and hepatic insulin resistance. Critical Reviews in Clinical Laboratory Sciences, 57(5), 308–322. https://doi.org/10.1080/10408363.2019.1711360

Susanti, E., Kurniawan, A., & Hidayah, N. (2024). Hubungan konsumsi minuman manis dengan risiko diabetes melitus pada remaja. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 12(2), 45–53.

Wu, C. Y., Terhorst, L., Karp, J. F., Skidmore, E. R., & Rodakowski, J. (2018). Trajectory of disability in older adults with newly diagnosed diabetes: Role of elevated depressive symptoms. Diabetes Care, 41(10), 2072–2078. https://doi.org/10.2337/dc18-0007