Evaluasi Sifat Fisik Granul dan Profil Disolusi Tablet Hisap Ekstrak Etanol 96% Kulit Pisang Raja (Musa x paradisiaca L.)

Della Threa Pratiwi; Errol Rakhmad Noordam; Iin Hardiyati; Nurvidian Khasanah

doi:10.71456/jik.v5i1.2457

Authors

Della Threa Pratiwi* Program Studi Sarjana Farmasi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Medika Suherman
Errol Rakhmad Noordam Program Studi Sarjana Farmasi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Medika Suherman
Iin Hardiyati Program Studi Sarjana Farmasi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Medika Suherman
Nurvidian Khasanah Program Studi Sarjana Farmasi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Medika Suherman

DOI:

https://doi.org/10.71456/jik.v5i1.2457

Keywords:

Granulasi Basah, Kulit Pisang Raja, Disolusi, Tablet Hisap, Kinetika Pelepasan

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan tablet hisap ekstrak kulit pisang raja (Musa x paradisiaca L.) dengan variasi konsentrasi ekstrak 20%, 25%, dan 30% menggunakan metode granulasi basah, serta mengevaluasi sifat fisik granul dan profil disolusinya. Evaluasi granul meliputi uji laju alir, sudut diam, kadar air, dan kompresibilitas. Uji disolusi dilakukan pada menit ke-5, 10, 15, 20, 30, 45, dan 60, kemudian data dianalisis menggunakan model kinetika orde nol, orde satu, dan Higuchi untuk menentukan pola pelepasan zat aktif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh formula memenuhi persyaratan mutu granul, dengan laju alir Formula I, II, dan III berturut-turut 11,25; 10,29; dan 10,79 g/detik; sudut diam 29,25°; 28,37°; dan 29,25°; kadar air 2,94%; 4,76%; dan 4,72%; serta kompresibilitas 19,70%; 16,92%; dan 11,11%. Hasil uji disolusi menunjukkan nilai %disolusi yang rendah pada seluruh formula (Formula I 0,656%, Formula II 0,608%, Formula III 0,625%) sehingga belum memenuhi syarat 70% dalam 30 menit, diduga akibat keterbatasan alat uji disolusi. Analisis kinetika menunjukkan Formula I dan III mengikuti model orde nol (R² 0,949 dan 0,804), sedangkan Formula II mengikuti model Higuchi (R² 0,959). Dapat disimpulkan bahwa proses granulasi basah menghasilkan granul dengan sifat fisik yang baik pada seluruh formula, namun profil disolusi tablet hisap masih memerlukan optimasi lebih lanjut.

References

Andriani, R., Mahmudah, R., Raodah, S., Jannah, N., Sida, A., Hikmah, N., Trinovitasari, N., & Wulandari, W. P. (2023). Formulasi dan Evaluasi Sediaan Granul Antidiabetes Menggunakan Ekstrak Daun Jati (Tectona grandis Linn F.) Sebagai Zat Aktif. 9(2), 484–491.

Frisca. (2022). Pengaruh Variasi Konsentrasi Pemanis. 9(2), 47–55.

Genetika, R., Peran, D. A. N., Terhadap, A., & Serta, P. (2024). Farmaka Farmaka. 22, 351–360.

Khasanah, D. (2026). Recent Trends in Electrospun Nanofibers for Drug Delivery Systems. 37(2), 257–286.

Manuntung, J. I. (2016). Analisis Kinetika Pelepasan Teofilin dari Granul Matriks Kitosan. 2(1), 70–80.

Megawati, D. J., Hidayat, M., & Pansariang, M. (2025). Formulasi dan Evaluasi Sediaan Granul Effervescent Ekstrak Kulit Buah Sukun (Artocarpus altilis). 3.

Oktavia. (2022). Studi Pengaruh Jenis Bahan Pengikat Sediaan Tablet Dispersi Solid Kunyit Terhadap Profil Disolusi Ekstrak Kunyit (Curcuma domestica). 8(1), 95–102.

Pamening, A. (2021). Prosiding Seminar Nasional Kesehatan 2021. Universitas Muhammadiyah Pekajangan Pekalongan, 820–828.

Pangisian, J., Sangi, M. S., Kumaunang, M., Unsrat, J. K., & Utara, M. S. (2022). Analisis Senyawa Metabolit Sekunder dan Uji Aktivitas Antioksidan serta Antibakteri Biji Buah Pangi (Pangium edule Reinw).

Patel, H. P., Bhatt, A. H., Tejani, P. A., Patel, P. R., Vaidya, R. J., Vyas, B. A., & Maulvi, F. A. (2025). Non-Invasive Fast-Acting Lidocaine HCl Lozenges for Ventricular Arrhythmia: Formulation, Optimization, and In Vivo Pharmacodynamic Study. Journal of Drug Delivery Science and Technology, 110(May), 107113. https://doi.org/10.1016/j.jddst.2025.107113

Pengabdian, U., Poltekkes, M., & Tasikmalaya, K. (2023). Edukasi Masyarakat Sehat Sejahtera (EMASS): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Pengolahan Keripik dan Teh Kulit Buah Pisang Mas. 5(1), 25–32.

Pertiwi, I. (2021). Formulasi dan Evaluasi Tablet Hisap Mengandung Zat Aktif Bersifat Higroskopis. 6(1), 70–84.

Rahma, P., Haura, I., & Alinu, M. (2026). Comparison of Antioxidant Activity of Flavonoid Compounds from (Moringa oleifera L.) Leaf Extract Using UV-Vis Spectrophotometry Method. 1177–1183.

Rifqi Ferry. (2019). Uji Waktu Alir dan Uji Kompresibilitas Granul Pati Kentang dengan Metode Granulasi Basah. 1(5), 58–63.

Saputri, Y. L., Nawangsari, D., & Samodra, G. (2022). Formulasi dan Evaluasi Tablet Hisap Ekstrak Kulit Pisang Raja (Musa x paradisiaca L.) Menggunakan Polivinil Pirolidon (PVP). 8(2).

Widjayanti, V. I., & Setiawan, I. (2022). Formulasi Tablet Effervescent Ekstrak Sirih Cina (Peperomia pellucida L.) dan Uji Aktivitas terhadap Antibakteri Staphylococcus aureus. 19, 115–125.