Evaluasi Sifat Fisik Granul Antalgin dengan Variasi Konsentrasi Pati Kulit Pisang Kepok sebagai Bahan Pengikat

Annis Maulidia Rahayyu; Riri Fauziyya; Faricha Elwarda

doi:10.71456/jik.v1i2.517

Authors

Annis Maulidia Rahayyu Program Studi Farmasi, Institut Teknologi Sumatera
Riri Fauziyya Program Studi Farmasi, Institut Teknologi Sumatera
Faricha Elwarda Program Studi Farmasi, Institut Teknologi Sumatera

DOI:

https://doi.org/10.71456/jik.v1i2.517

Abstract

Pisang kapok merupakan salah satu tanaman komuditi terbesar di Lampung. Kulit pisang kapok umumnya hanya menjadi limbah, namun diketahui kulit pisang kapok dapat dimanfaatkan sebagai pengikat sediaan farmasi. Tujuan penelitian ini adalah mengkaji pengaruh variasi konsentrasi pati kulit pisang kapok terhadap sifat fisik granul antalgin dan mengetahui formula dengan konsentrasi pati kulit pisang kapok yang memiliki sifat fisik granul paling baik. Metode dalam pembuatan granul antalgin menggunakan metode granulasi basah dikarenakan antalgin memiliki sifat alir dan kompresibilitas yang buruk, serta memiliki titik lebur yang tinggi. Hasil evaluasi sifat fisik granul menyatakan dengan tiga variasi konsentrasi yang berbeda F1(5%); F2(7.5%), F3(10%), dan F0 sebagai formula pembanding (PVP 5%) memngaruhi sifat fisik granul, antara lain semakin besar konsentrasi pati kulit pisang kapok yang digunakan, semakin kecil nilai kompresibilitas granul, semakin tinggi kandungan lembab granul, dan semakin tinggi waktu alir granul. Selain itu, hasil statistic granul antalgin memenuhi syarat dan F3 memiliki nilai tidak berbeda signifikan dengan F0. Kesimpulan dari penelitian ini adalah pati kulit pisang kapok memengaruhi sifat fisik granul antalgin dan F3 memiliki sifat fisik yang paling baik dibandingkan dua formula lainnya.

References

Damat, D. (2013). Karakterisasi Tepung Dari Kulit, Daging Buah Dan Buah Pisang Kepok (Musa Sp.). J. Gamma, vol. 8, no. 2, pp. 6–13.

Dihni V,A. 2022. Indonesia Hasilkan Jutaan Ton Pisang Tiap Tahun, Ini Rinciannya, (Online), Databoks, pp. 1–5, (https://databoks.katadata.co.id, diakses 20 April 2023.

Elisa, G.M.Y. (2018). Teknologi Sedian Solid. Kementrian Kesehatan Indonesia.

Elisabeth, V., Yamleam, P. V. Y dan Supriati, H. S. (2018). Formulasi Sediaan Granul Dengan Bahan Pengikat Pati Kulit Pisang Goroho (Musa acuminafe L.) Dan Pengaruhnya Pada Sifar Fisik Granul. J. Ilm. Farm., vol. 7, no. 4, pp. 1–11.

Gloria, M., dan Elisa, Y., (2018). Teknologi sediaan solid. Wade group.

Gopalna,S. V. dan Gozali, D. (2018). Formulasi dan Evaluasi Sediaan Granul Effervescent dan Sediaan Tablet dengan Metode Granulasi Basah. Farmaka, vol. 16, pp. 117–123.

Hastono, S.P. (2016). Analisis Data SPSS. Raja Grafindo Persada.

Husni, P., Fadhiilah, M. L., dan Hasanah, U. (2020). Formulasi dan Uji Stabilitas Fisik Granul Instan Serbuk Kering Tangkai Genjer (Limnocharis flava (L.) Buchenau.) sebagai Suplemen Penambah Serat. J. Ilm. Farm. Farmasyifa, vol. 3, no. 1, pp. 1–8, 2020.

Kalalo, T., Yamlean, P. V. Y. dan Citraningtyas, G. (2019). Pengaruh Penggunaan Pati Kulit Nanas (Ananas comosus (L.) Merr.) sebagai Bahan Pengikat pada Granul CTM. Pharmacon, vol. 8, no. 1, p. 203.

Mariyani, K. A., Arisanti, I. S. dan Setyawan, E. I. (2016). Pengaruh Konsentrasi Amilum Jagung Pregelatinasi sebagai Bahan Penghancur Terhadap Sifat Fisik Tablet Vitamin E. J. Farm. Udayana, vol. 2, pp. 39–49.

Monika, A. (2021). Uji Hidrolisis Pati dengan Asam Hydrolysis Test of Starch with Acid. Research Gate, no. November, pp. 0–6.

Musita, N.(2012). Kajian Kandungan dan Karakteristiknya Pati Resisten dari berbagai Varietas Pisang (Study Of Content And Characteristic Resistant Starch From Some Banana. J. Din. Penelit. Ind., vol. 23, no. 1, pp. 57–65.

Nining, P. M. Lestari, dan Indah, P. M. (2020). Efek Disintegrasi Pati Biji Cempedak ( Artocarpus champeden Lour ) Terpragelatinasi pada Tablet Ibuprofen. Maj. Farm. dan Farmakol., vol. 24, no. 3, pp. 77–82.

Rosida, D. F., (2021). Modifikasi Pati Dari Umbi-Umbian Lokal. Putra Media Nusantara.

Solihah, I.dkk. (2021). Identifikasi Metampiron Dalam Jamu Pegal Linu Yang Beredar Di Kota Palembang (Identification of Methampyrone content in Jamu Pegal Linu distributed in Palembang), J Agromedicine Unila. Volume 8, Nomor 1.

Widjaya, I. N. K. (2017). Ukuran Partikel Dalam Bidang Farmasi. J. Farm. U, vol. I, no. I, pp. 50–62.